本日は、丹後は伊根町、網野町、久美浜町にお伺いしました！！今のシーズン、丹後と言えば。。。○○ですよねぇ。。。

。。。すみません。。。番外編です。。。

本日は、丹後は伊根町、網野町、久美浜町にお伺いしました！！
今のシーズン、丹後と言えば。。。カニですよねぇ。。。

この地方では、松葉ガニとか言うのですが、早い話がズワイガニです。

本日のお昼。。。ちょうど時間帯がよかったので、下の写真のブツを求めて行ったのですが。。。
あちゃー！！　12/01～04/xx までお休み？？？

写真は、コッペ丼といって、丹後ではセコガニとかコッペとか呼ばれるものを素材に、どんぶりに仕上げた代物です。カニの身、うちことそとこが良いハーモニーを奏であい、絶品！！

しかし。。。今日は、お・あ・ず・け・・・でした。　残念！！

っで、結局大好きな上のお写真のブツをいただきました。鶏がら＋醤油のお出汁が最高！！昔懐かしい麺とあいまって。。。もう言葉もございません。２玉をぺロり！！　（万福亭。。。網野町）

おいしゅうございました！！